Głównym celem projektu SustainFARM jest zwiększenie produkcyjnej, środowiskowej i ekonomicznej efektywności zintegrowanych systemów rolniczych wytwarzających jednocześnie produkty żywnościowe i nieżywnościowe (IFNS) przez optymalizację produkcji oraz waloryzację komponentów drzewnych, odpadów resztkowych oraz produktów ubocznych. IFNS są tu zdefiniowane jako systemy rolnicze, w których drzewa, rośliny oraz/lub zwierzęta są ze sobą zintegrowane w różny sposób w różnych skalach (działka rolna-pole-gospodarstwo).
Szczegółowe cele projektu obejmują:
a) ocenę wydajności wykorzystania zasobów oraz zaprojektowanie innowacyjnych i opłacalnych systemów IFNS w celu optymalizacji produktywności,
b) opracowanie wskaźników zrównoważenia do oceny produktywności rolniczej oraz efektywności środowiskowej,
c) waloryzację komponentów drzewnych, odpadów i produktów ubocznych z tej produkcji w kontekście produkcji biopaliw i bioproduktów.
Aby osiągnąć założone cele, zostanie nawiązana współpraca z lokalnymi odbiorcami końcowymi wybranej technologii produkcji (rolnicy, doradcy, decydenci). Zostaną przeprowadzone analizy łańcucha wartości oraz cyklu życia (LCA) innowacyjnych produktów (pellety po toryfikacji, biomasa, suplementy diety wytwarzane z produktów ubocznych itd.) dla różnych stref rolno-klimatycznych Europy. Najlepsze praktyki i metody innowacji zostaną włączone do informatycznego systemu wsparcia decyzji (DSS).
Projekt jest koordynowany przez Uniwersytet w Kopenhadze przy współpracy partnerów z Niemiec, Hiszpanii, Włoch, Rumunii, Polski i Wielkiej Brytanii.
SustainFARM jest realizowany w ramach europejskiego programu FACCE SURPLUS ERA-NET Co-fund a środki finansowe na jego Polską część pochodzą z Narodowego Centrum Badań i Rozwoju na mocy umowy FACCE SURPLUS/I/SustainFARM/06/2016.