Gli obiettivi principali del progetto SustainFARM sono:
- migliorare le performance agronomiche, ambientali ed economiche dei sistemi di produzione integrati alimentari e non alimentari (Integrated Food and Non-Food Systems, IFNS);
- valorizzare i residui delle produzioni principali e i prodotti secondari.
Gli obiettivi specifici sono:
a) valutare l’efficienza dell’utilizzo delle risorse e progettare sistemi innovativi ed economicamente più efficienti;
b) mettere a punto metodi di valutazione della sostenibilità dei sistemi IFNS;
c) Valorizzare le componenti legnose, gli scarti e i prodotti secondari in filiere innovative.
Per raggiungere questi obiettivi, SustainFARM ha adottato un approccio di studio innovativo e partecipativo coinvolgendo i portatori di interesse (stakeholder), fin dall’inizio dell’attività progettuale.
Il progetto SustainFARM è un progetto internazionale che coinvolge i seguenti partners: Faculty of Science, University of Copenhagen (Danimarca); Organic Research Centre (Regno Unito); Department of Geography, Philipps-University Marburg (Germania); Universidad de Cordoba (Spagna); University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca (Romania); Consiglio Nazionale delle Ricerche (Italia); Institute of Soil Science and Plant Cultivation, State Research Institute (Polonia).
SustainFARM è finanziato dal programma FACCE SURPLUS, cofinanziato dalla Commissione Europea e da una partnership di 15 paesi europei nell’ambito dell’iniziativa FACCE-JPI (https://www.faccejpi.com).