El objetivo principal de SustainFARM es mejorar el comportamiento agronómico, medioambiental y económico de los sistemas integrados de producción alimentaria y no-alimentaria (Integrated food and non-food production systems, IFNS) a través de la optimización de la productividad y de la valorización de los componentes leñosos, desperdicios residuales y co-productos. IFNS son sistemas en los que los componentes formados por árboles, cultivos y ganado están integrados de distintas formas a diferentes escalas (parcela-campo-explotación).
Los objetivos específicos son:
a) evaluar el uso eficiente de los recursos y diseñar IFNS innovadores y rentables para una productividad óptima,
b) desarrollar medidas de sostenibilidad para evaluar la productividad agronómica y el comportamiento medioambiental,
c) valorización de los componentes leñosos, desperdicio residual y co-productos en el campo de la bio-energía.
Para conseguir estos objetivos, SustainFARM ha adoptado un enfoque innovador para los casos de estudio, a través del cual se identificaron IFNS locales relevantes, para trabajar en estrecha colaboración con los usuarios finales de la tecnología como por ejemplo los agricultores, servicios de asesoramiento y legisladores. Implicando a los usuarios finales y otros accionistas desde el comienzo de actividad del proyecto, se co-generará tecnología, relevante a escala local para abordar problemas sobre productividad y mejorar la valorización de nuevos, residuales y co-productos.
SustainFARM está dirigido por la Universidad de Copenhague, involucrando además los siguientes socios: Organic Research Centre (Reino Unido); Department of Geography, Philipps-University Marburg (Alemania); Universidad de Córdoba (España); University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca (Rumania); Consiglio Nazionale delle Ricerche (Italia); Institute of Soil Science and Plant Cultivation, State Research Institute (Polonia).
SustainFARM está financiado por el programa FACCE SURPLUS (http://faccesurplus.org/), cofinanciación de la Comisión Europea y la colaboración de 15 países en el ámbito de la Iniciativa en Agricultura, Seguridad Alimentaria y Cambio Climático (FACCE-JPI) (https://www.faccejpi.com).